珠海發現豬圓環病毒II型對人無害

【特訊】日前珠海檢驗檢疫局發佈消息，稱從入境旅客攜帶的美國豬肉中檢測出豬圓環病毒Ⅱ型(Porcine circovirus -PCV2)，該病屬國家農業部《一、二、三類動物疫病病種名錄》中的二類動物疫病，病毒主要影響豬的繁殖，破壞豬的免疫系統，對養豬業造成影響，對人和其它動物無害。

查閱國家農業部公佈的《人畜共患傳染病名錄》，豬圓環病毒Ⅱ型不在有關名錄中，說明該病不屬於人畜共患傳染病，不會對人體健康構成影響，市民進食徹底煮熟的豬肉不存在安全風險。

民政總署將繼續保持與珠海檢驗檢疫局等相關部門的溝通，確保市民食用安全。

民署跟進兩場所發生懷疑集體胃腸不適事件

△民政總署持續留意風災後出現的胃腸不適就診個案，一直與衛生局保持密切溝通。自八月二十四日至今的胃腸不適就診個案中，經衛生局流行病學調查判定，有兩宗集體胃腸不適事件與食品供應場所的關連性較明顯。民署食安中心接報後已派員前往提供食品的場所進行衛生調查，初步顯示兩宗個案並未涉及因停電及水浸而變質腐敗食材的問題，食安中心會繼續跟進事件。

民署食品安全中心自風災至今，共接獲涉及兩場所發生懷疑集體胃腸不適事件，已即時透過衛生局作進一步流行病學調查跟進。其中一宗個案涉及一個三人家庭，於八月二十四日下午在澳門白朗古將軍大馬路小販區華記燒臘購買外賣飯盒進食後，相繼出現水樣便腹瀉、腹痛、嘔吐及發熱等病徵，經衛生局流行病學調查，引起是次事件的病原體為細菌性的可能性較大。民署接報後派員前往現場進行衛生調查，抽取食品樣本進行檢驗。就現場環境顯示，食品處理人員個人衛生意識有待加強，刀具、抹布、器皿須進一步清潔及消毒，且須謹慎控制燒味熟食陳列的時間及運輸條件。

另一懷疑集體胃腸不適事件涉及一個四人家庭，於八月二十六日傍晚在澳門鏡湖馬路公主麵館用餐，其中三人當晚起陸續出現腹痛、腹瀉等病徵。經衛生局流行病學調查，根據上述患者的症狀和潛伏期，引起是次事件的病原體同樣為細菌性的可能性較大。民署接報後派員前往供餐場所進行衛生調查，包括對涉事食品進行溯源工作，並抽取食品及環境樣本進行檢驗，而涉事商戶及患者均表示未曾取用或飲用消防喉水或其他街外水源。食安中心提醒該食肆負責人，注意可能存有的食品衛生及操作問題，對食品處理區、設施及設備作進一步清潔及消毒，加強個人衛生意識。

民署食安中心已要求兩涉事商戶檢討食品處理流程及人員衛生，並敦促涉事場所安排員工修讀「食品衛生督導員課程」及「基礎食品衛生講座」，以加強員工對食品及個人的衛生知識。