金沙旗下六餐廳榮膺「餐廳大獎」

【特訊】澳門金沙度假區及澳門金沙旗下六間特色餐廳憑藉其出眾的酒單，再度獲得《WineSpectator》2018年度「餐廳大獎」（RestaurantAwards）的嘉許。

澳門威尼斯人的「碧濤意國漁鄉」、「喜粵」與「北方館」；澳門金沙的「金沙閣」及「高雅扒房」；連同澳門四季酒店的中餐廳「紫逸軒」，均榮獲最佳卓越獎（BestofAwardofExcellence）。

這是美國葡萄酒權威雜誌《WineSpectator》連續第七年給予澳門金沙度假區和澳門金沙旗下的餐廳此項業界公認的殊榮，以表彰其超卓的葡萄酒酒單。

《WineSpectator》雜誌於1981年推出「餐廳大獎」計劃以評選名酒佳釀。此酒單大獎共分為三個級別：「卓越大獎」（AwardofExcellence）、「最佳卓越獎」（BestofAwardofExcellence）及「榮譽大獎」（GrandAward）。每個級別皆根據評審團所製定的評分標準甄選出得獎餐廳。獎項旨在表彰能為賓客提供優質且能搭配餐廳佳餚的酒單，同時憑其藏酒之廣能夠吸引葡萄酒愛好者前往的餐廳。今年有逾75個國家的餐廳以其出色的酒單而受到該大獎之認可。