御花園聯袂奔富締造中西交融味蕾盛宴

【特訊】澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」）今年匠心策劃一系列美酒晚宴，引領葡萄酒與美食愛好者細味經典美酒與頂級佳餚交融的獨特魅力。「醴『御』交響」：御花園 x 奔富酒莊美酒晚宴近日已於澳門上葡京綜合度假村（「上葡京」）圓滿舉行。活動匯聚澳娛綜合高級食府——御花園的精緻粵菜，與擁有近 180 年釀酒歷史的澳洲殿堂級酒莊——奔富的傳世佳釀，為賓客呈獻一場跨越中西的味覺盛宴。

澳洲駐香港及澳門總領事館副總領事（商務）、高級商務及投資專員劉冰及奔富代表（高端私人及企業客户經理）Stephen Cheung 親臨活動致辭，為這場美酒盛宴錦上添花。

御花園總廚莊嘉輝為晚宴精心設計菜單，呈獻有馬山椒帶子、珊瑚牡丹虎蝦球、奔富紅酒慢燉牛小排、二十五年老菜脯花膠拌飯等特色佳餚，完美搭配多款風味悠長的奔富佳釀。當中，崑崙魚羊鮮 特別搭配了連續五年（1995-1999）奪得蘭頓澳洲精品葡萄酒大賽（Langton’s Australian Fine Wine Awards）「年度之酒」殊榮的 1985 年 Penfolds Grange，讓賓客領略粵菜精髓的同時，更深刻體驗精選佳釀與美饌交織的巧妙韻味。