氹仔街市美食文創區昨正式營業

【本報訊】政府斥資逾三百萬元活化裝修的氹仔街市新增的「美食＋文創」區，經過八天的試業後，昨起正式營運並舉行開幕儀式，廿個全新攤檔悉數營業，吸引不少人流，助力街市可持續發展。

行政法務司司長黃少澤等主持開幕禮

開幕式昨中午在氹仔街市一樓用餐區舉行，由行政法務司司長黃少澤、司長辦公室主任曾翔、市政署市政管理委員會主席周偉迎、市政諮詢委員會主席許樂敏、澳門青年發展服務中心執行總幹事張嘉敏及兩位攤位代表主禮剪綵並切燒豬，市署管委、諮委等出席。

黃少澤一行隨後參觀各新檔聽介紹。期間黃司與攤販一一揮手打招呼，閒聊數句，又與在天台用餐的顧客交流，還參與試食及觀看非遺龍鬚糖製作過程。黃司讚相關食品產品甚有特色。

周偉迎：新布局展現新意與活力

周偉迎在開幕致辭說，今次氹仔街市引入「美食＋文創」元素，推出輕食、文創及咖啡茶座類廿個攤位公開競投，共收四百多份申請，最終甄選廿個經營者，均為中青年居民，提供風格多元且具澳門特色的美食，也有在產品中引入科技元素，或與本地文創品牌合作，為傳統點心及小食注入新意，展現青年活力。

原街市人流暢旺、攤位生意興隆的他重申，市署持續因應各公共街市的實際環境不同特點，採取不同方式對街市進行重整和活化，促進街市多元化及可持續發展。他們未來會續聆聽社會意見，並與攤販保持緊密合作，以推動傳統街市轉型和發展。

顧客紛讚新環境佳

昨中午，氹仔街市人流不少，一樓及二樓用餐區基本枱枱有客。首次入氹仔街市光顧的何先生認為新區環境不錯，食品選擇也算多，也有引旅客的打卡位，相信可吸引人進場，唯用餐座位不太夠建議增加。

特意從半島過來嚐鮮體驗的唐女士亦指其環境很漂亮亦舒適，笑言「坐得好舒服、坐到唔捨得走」，唯相較祐漢和下環街市熟食中心規模，該處的選擇難免是少一些。

賣龍船頭等特色飯糰的戴小姐此前已試業一天，她大讚氹仔街市氛圍佳，指市署已做得好，並建議多加宣傳和增加座位，更好聚齊人氣。

舊有攤檔：前景滿希望

在此經營逾廿年生果檔的黃小姐亦認同街市新環境很好，而自「美食＋文創」區試業以來，人流明顯增加，生意也因此受惠，「（生意）增長少少啦，又唔係好多。總之人流多，自然有生意！」她相信隨著新區慢慢傳播開去，未來定會好，並直言現在對街市前景充滿希望。

經活化整治的氹仔街市，地面層保留經營傳統鮮活食品和百貨攤檔，一樓在保留原有生果檔外再重劃，改設十九個美食及文創攤位，提供雞蛋仔、龍鬚糖、夾餅和龍船頭飯糰等小吃，亦有中式點心粉麵、東南亞菜式、日式刺身壽司、烘焙食品及甜品等各類美食，以及文創產品銷售，而二樓室內則增設一個咖啡茶座攤位，提供西式輕食及咖啡茶飲。一樓和二樓室外天台分別設有用餐區，室內裝潢增添葡式元素，並加設IP公仔裝置等，營造打卡位。街市昨起延後關門時間，改為朝七晚十。