逾七成受訪青年支持打造青年主導特色本地品牌市集

【本報訊】地攤經濟在內地近年興起，在本澳，多個社區舉辦時節性市集，期望推動社區經濟，政府亦推出活化街市項目，包括設熟食中心，優化街市及吸引消費者。澳門中華新青年協會昨日發布「澳門市集經濟專題研究」結果反映，五成六受訪青年滿意澳門傳統街市，七成一受訪青年支持打造具「青年主導」 特色的本地品牌市集。調研單位建議，推動傳統街市功能升級與空間活化，按「一街市一特色」原則改造街市，引入多元化餐飲元素，將街市打造為具吸引力的美食地標。同時推動建立市集營運的專業標準，透過專項計劃提供培訓和資源支持，以推動具特色的市集經濟制度化發展。

昨由該會副理事長郭明喆、副秘書長林海玲、研究小組成員周艾子、陳佳慶介紹調查內容。有關調查於今年十月以街頭隨機問卷方式成功訪問六百四十四名十八至四十四歲的澳門青年，了解他們對於傳統街市、露天市集及市集經濟的意見和觀感，並組織政府諮詢組織成員、市集組織者和青年企業家赴深圳、香港多個創意園區及街市作實地調研。

調查結果顯示，六成七受訪青年支持改造活化傳統街市，三成受訪者期望街市內增設餐飲、休憩等複合式體驗空間。露天市集方面，受訪青年前往露天市集最大動力在於「享受悠閒、獨特的現場氛圍」(三成二）與「品嚐特色街頭小吃與飲品」(三成一)。對於理想中的「澳門市集」應具備的元素，三成四認為應包含「對青年創業者與新品牌的強力支持」，三成二則期望有「舒適的公共休憩空間與社交氛圍」。另外，七成一受訪青年認同要投入資源打造主要由青年參與、體現青年潮流與價值觀的「青年主導型」市集。六成九的受訪青年支持利用閒置土地(如閒置地塊、海濱等)舉辦市集。

針對是次研究結果，調研單位建議，推動傳統街市功能升級與空間活化，按「一街市一特色」原則改造街市，引入多元化餐飲元素，將街市打造為具吸引力的美食地標；同時，考慮以路環街市作為青年的創業試點，鼓勵青年嘗試為街市注入新活力，讓路環街市成為路環社區別出心裁的「公共空間」。同時善用海濱及閒置空間，按「特定時節、特定地點」打造期間限定的主題市集；以及建議，建立市集營運的專業標準，透過專項計劃提供培訓和資源支持，培育專業策劃和營運團體，落實「軟硬兼備」的市集發展策略，及研究於澳門市集中引入商業IP或原創主題，並利用社交媒體進行精準營銷，打造集審美、專業與執行力於一體的成功營運模式，及將閒置土地和海濱轉化為具備鮮明主題與高效益的文旅消費新場景。

另建議，打造「青年主導」的澳門品牌市集，以「氛圍感」為核心策展邏輯，精準對接Z世代的消費，透過扶持具備個人風格與原創設計能力的青年攤主進場，提供打造品牌、設計產品、網絡推廣等培訓，培養具市場競爭力的「品牌主理人」。以「氛圍感」、「惬意(Chill)」作為核心策展邏輯，以及推出推動「寵物經濟」與「市集經濟」融合，在市集預留社交通道及寵物友善設施的空間等，透過全面升級完善市集的軟硬件配套，打造「人寵共融」的高品質社交場景，讓「寵物經濟」成為推動澳門市集經濟發展的新動力。