當前報章為 第20180724號
2018年07月24日
星期二
台北市多款手搖飲料 含糖量檢測超標
2018-07-24
【香港中通社7月23日電】台北消息:台灣董氏基金會23日公佈一項調查,台北市售手搖飲料含有食材配料或是以酸味為基底的飲料,所含糖量較高,以1杯700ml計算,喝一杯則超過成人每日糖攝取量的上限。
董氏基金會今年5月到6月,抽檢台北市區18個常見連鎖手搖飲料品牌,共31間販售店面,並實測67款飲料。
其中,含有食材配料(例如珍珠)或以酸味為基底的飲料(如梅子、金桔、檸檬),所含的糖量較高。以1杯700ml的飲料計算,調查中測得最高糖量的是全糖的“珍珠蛋糕奶茶”,含糖量為91g,含糖最低的一款手搖飲料也達到了70g,而成年人一天糖量攝取上限也才50g。
在抽檢的67款飲料中,以全糖的“紅豆奶茶”熱量最高,1杯700ml的飲料熱量達789.2大卡。營養師尤宣文說,喝完1杯等於吃完成年人每日熱量攝取建議量(2000大卡)的將近一半。
此外,台灣實施手搖飲料必須標示飲料全糖添加量和熱量的規定,但商家可以不將配料的熱量和含糖量算進去。董氏基金會董事李鳳翱說,這種規定導致加了配料的飲料實際熱量、糖量與標示差距大。
董氏基金會舉例,某間飲料店的“四季春加珍波椰糖”糖分標示4g/100ml,熱量16大卡/100ml,但實測糖分為11.6 g/100ml,熱量為66.8大卡/100ml,相差約2.9倍及4.2倍。