花架種菜 種出萬千驚喜

同樣在家中的花架種菜的J，收成亦同樣令人驚喜。家裏一棵番茄越長越高，尤如屏風一樣檔住了露台外滿是高樓的風景。「以前我種甚麼都不行。我媽拿甚麼花來，都會被我種死。今次很有滿足感！」

J形容，自己是因緣際會下開始在家裏種菜。最先種的是牛至草。「由當初照顧找爸的菲律賓人在街上摘回來教我種。她說都用這個葉來沖水給她女兒喝。如若有發燒喉嚨痛，喝了它都不用看醫生。」後來牛至草越長越好，變成好幾棵，J不時會分送朋友，「真的有效。有年大除夕，我喉嚨痛得厲害，又很累，家中亦沒有藥，於是沖牛至草喝，再加一點黑糖，喝了兩壺再睡覺。第二天起來就沒事了。」

家有靈藥治癒身體，植物的生命力亦同樣使農夫覺得療癒。把爛了再不能吃的番茄放在泥中，於是結出更多番茄；把煮菜時切掉的椰菜頭丟在泥中，於是長出更多椰菜，看着菜苗成長，每天都是一個驚喜。「有次家裏剛好有個薯仔發芽了，就開始種。有次其中一棵因為刮大風斷了，開始枯掉，清理時一拔起來才發現裏面都是小薯仔。另一棵因為花盆不大，起初以為收成的薯仔會很小，誰知那才是最大的一顆！」

生生不息學習了解自然

J表示，每天看着蔬菜長大，心情也頓覺滿足。「沒想到只是一個花架的空間也能做到。」以前經常想像種這些要田地的她，於是曾帶着女兒到路環參加種植活動。「但很形式化。因為山長水遠，一個星期日下午去幾個小時，與每天看着菜長大，感覺差很遠。」

但現時各地蔬菜應用盡有，為何要自己特地種﹖「當然一輩子不種菜也不會有問題，但也永遠不會得到當中的樂趣。種蘿蔔時，我完全不知道蘿蔔會開花，也會結種。原來蘿蔔的花是紫色白色的，而且越成長，其中一部分葉會捲起來，而裏面正正是種子。」

「種菜以後，才發現自己跟自然隔得很遠，而且是很無知的狀態。」

她坦言，自己種得非常隨意。有時煮飯和吃生果時，會把菜頭果皮果核之類丟進泥中當肥料，沒幾天就會出現一棵小芽。幾尺見方的陽台，於是生生不息。

唯這份隨意，也為J帶來一些「煩惱」。「現在長了幾棵我完全不知道是甚麼來的。我丟過沖茶用的檸檬、西柚、木瓜皮、還有芒果。現在長出來的都不知道是甚麼！女兒每次都會問『甚麼來的﹖你種了甚麼出來﹖』」說罷，J哈哈大笑。