澳娛攜手甬府四月帶你嚐遍粵甬至臻滋味

【特訊】澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」）將首度與知名餐飲品牌——上海甬府餐飲管理有限公司攜手合作，於 4 月 10 日至 12 日在澳門上葡京綜合度假村（「上葡京」）同步推廣兩大美饌主題，全方位演繹粵甬菜系交融的獨特魅力：由剛摘下米芝蓮一星的「御花園」聯手米芝蓮一星的「甬府（北外灘）」，於 4 月 10 及 11 日打造極致尊尚的嚐味菜單，延續「『京』彩名宴」系列盛譽；而呈獻粵式飲茶文化「茶樓」則於 4 月 10 至 12 日迎來米芝蓮必比登推介「甬府小鮮」，以親民價格帶來地道寧波風味，讓饗客在不同氛圍下品味東海「鮮」味。

「『京』彩名宴」— 御花園︱甬府（北外灘）

細味粵菜的精緻細膩與寧波菜的鮮鹹合一。剛於《香港澳門米芝蓮指南 2026》摘下一星殊榮及《黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」，將於 4 月 10 日至 11 日與連續三年榮獲上海米芝蓮一星及《黑珍珠餐廳指南》三鑽的「甬府（北外灘）」首度聯袂，為「『京』彩名宴」開啟最新篇章。是次合作由「御花園」總廚莊嘉輝與「甬府」品牌行政總廚徐昆磊師傅共同主理，二人精選時令頂級食材，將粵菜之細膩精巧與甬菜之鮮鹹醇厚巧妙交融，共譜別具風味的嚐味菜單。

饗宴亮點菜式包括：「御花園」經典「太史三蟹官燕羮」、「老菜脯燴百花遼參」以及「二十年陳皮慢煮和牛」；「甬府（北外灘）」的招牌「雪菜黃魚凍」、「甬味土醬煎元貝」和風味獨特的「海味油潑手工麵」等。

地點：澳門上葡京三樓御花園（南門入口）；日期：2026 年 4 月 10 日及 11 日；時間：晚上 7 時開始；查詢及訂座：電話：(853) 8881 1380。

茶樓 x 甬府小鮮

親民價格呈獻米芝蓮必比登地道寧波風味。上葡京旗下以廣式地道飲茶氛圍聞名的「茶樓」亦將於 4 月 10 日至 12 日帶來連續七年獲得《米芝蓮指南》必比登推介的「甬府小鮮」。餐廳堅持每日由東海直送新鮮海產，演繹寧波「鮮鹹合一」的家常真味，讓饗客以親民價格一嚐高端甬府系列的卓越水準。

活動期間，賓客在「茶樓」的懷舊氛圍中享用一盅兩件之餘，亦可品鑒多款由「甬府小鮮」團隊親自炮製、限時供應的招牌菜式，包括經典「寧式十八斬」（生醃蟹）、「沙蒜燒豆麵」及「蟹骨醬年糕」等等，盡享寧波鮮活與粵式慢活交織共融的跨界茶肆體驗。

地點：澳門上葡京一樓茶樓（東門入口）；日期：2026 年 4 月 10 日至 12 日；查詢及訂座:電話:（853）8881 1320。