澳娛綜合全力參與美食之都嘉年華

【特訊】澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」）將於3 月 20 日至 29 日全力參與由澳門特別行政區政府旅遊局（「旅遊局」）主辦的「2026 澳門國際美食之都嘉年華」。今年，澳娛綜合不僅將旗下的星級饗味帶入社區，更策劃講座向本地學生推廣永續飲食文化。集團致力推動「美食＋旅遊」的跨界融合，持續拓展豐富多元的餐飲體驗。

澳娛綜合展位以吉祥物「森仔」為設計核心，於漁人碼頭「國際美食大道」的展位集結旗下澳門新葡京酒店（「新葡京」）與澳門上葡京綜合度假村（「上葡京」）的頂尖餐飲力量，呈獻人氣美食與零售商品，包括：「新葡京」X.O.山珍野菌醬、「華亭」辛香蝦乾蔥油拌醬、森仔抹茶鯛魚燒、龍蝦包、絕味辣雞翼、以及各式手打檸檬茶等，同場更推出吉祥物「森仔」系列周邊商品。澳娛綜合至尊卡會員於現場購買指定餐飲組合，即可獲高達澳門元 400 電子餐飲禮遇，於上葡京盡情享受多元美饌。透過活動，澳娛綜合誠邀市民及旅客一同探索其多元化的餐飲魅力，盡情享受精彩的饗味體驗。

3 月 25 日，新葡京餐廳主廚趙子熙將參加「美食之都廚藝展示」，示範廚藝技巧，以嶄新視角重塑經典土生葡菜薯絲馬介休，促進美食文化交流。屆時，深耕烹飪領域近三十載的趙師傅將在烹調過程中分享這道菜式的歷史背景與創作靈感，為現場觀眾呈現經典菜式的創新變奏。

3 月 22 日，來自上葡京冰室、素有「港式奶茶王」美譽的黃征桃將於新口岸步行區獻藝，示範沖調正宗港式奶茶。她曾於 2025 年金茶王大賽（港式奶茶）獲得澳門賽區冠軍及大灣區亞軍，精湛技藝備受肯定。屆時，黃師傅將分享港式奶茶的起源、比賽經歷以及沖泡秘訣。此外，3 月 21 至 29 日期間的週末，澳娛綜合吉祥物「森仔」將以廚師造型於步行區一帶登場，與居民和遊客互動拍照。