旅客潮提早到年貨銷情理想

【本報訊】澳門餐飲業聯合商會副理事長馮健富表示，今年來澳辦年貨的旅客人潮提早在新春前半個月前開始出現，帶動年貨銷情理想，又指不少居民留澳食團年飯，團年飯人流集中在週六、日（十四及十五日），故業界對新春市道感樂觀。

新春是不少行業的全年黃金檔期顛峰，包括零售及餐飲業。馮健富受訪時表示，今年來澳辦年貨的旅客人潮提早在新春前半個月前開始出現，比去年提早約一星期，人流受珠海居民個人遊便利措施帶動呈現暢旺之餘，帶動年貨銷情同樣理想。另一方面，旅客深入社區尋找網紅美食，帶動餐飲業的生意。他又指今年團年飯的訂座情況理想，不少居民在週六、日（十四及十五日）選擇留澳食團年飯，有部分食肆訂座達到八至九成，有部份食肆更爆滿，需要分兩個用餐時段，反映出居民在部份特別日子仍然願意留澳消費，但在消費方面仍趨謹慎，酒席消費方面維持在四千至六千元/席的消費水平。

由於旅客量增，加上時節性本地消費有市場需求，馮健富看好今個新春檔期之餘，亦相信可以為今年的生意展望帶來好的勢頭及希望。另一方面，他指出，由於消費模式的轉變，居民北上消費等因素，目前業界經營面對困局，去年有部分餐飲業界結業，但同時有新的經營都進場，反映出市場不是太悲觀。