今年美食節生意增三成

【本報訊】為期十七日的「第二十五屆澳門美食節」昨日閉幕。美食節統籌委員會主席兼澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武表示，受惠天氣良好及社區消費大獎賞推動，整體生意額較去年增長約三成，部分攤位更錄得近一倍增幅。

美食節最後一日吸引力依然，人氣超旺。大會於晚上八時舉行閉幕禮，旅遊局長文綺華、市政署市政管理委員會主席周偉迎及一眾統籌委員會成員出席。同場舉行攤位設計比賽、攝影比賽頒獎儀式。

美食節統籌委員會主席陳澤武受訪時表示，相信由於活動舉行期間天氣良好，加上同期有社區消費大獎賞活動帶動，今屆整體營業額較上屆增加約三成，他又稱，今屆不少參展商均在攤位佈置、設計方面作出努力，起到不錯的宣傳效果。從入場消費客群來看，年輕消費者更看重食物美味與新穎，對40-50元飲品、30-40元糕點接受度高，不太計較價格，認為傳統攤檔更需創新菜式。

至於下屆，他表示暫無明確新計劃，或可增加多些表演節目及噱頭等。