電器化烹飪班報名反應熱烈

【特訊】為讓公眾可親身感受電器化煮食的樂趣，澳電於8月及9月舉辦了4節不同的「電器化烘焙班」，由專業導師利用焗爐、光波爐和麵包機等不同的電器教授了8款精美甜品、蛋糕及麵包等美食，免費讓公眾參與，報名反應非常熱烈，於首天80個名額已全數訂滿，有關課程現已完滿結束。

「電器化烘焙班」的參加者大多數都是首次嘗試自己烘焙甜品，但在導師的悉心指導下，都能製作出色香味美的製成品。有學員表示，烘焙過程讓人能夠專注而放鬆心情，是十分正面的消閒活動，在烘焙班製作出平時只會在餐廳才吃到的心太軟及pizza等食物，也能令人從中建立自信心。

澳電將繼續於10月14日至11月4日的星期六下午再推出4堂「電器化烹飪班」，由經驗導師利用電磁爐及焗爐教授各款義大利及泰國美食，費用全免。課程包括教授意式千層麵、Tiramisu、義大利黑醋燒雞、Panna Cotta、醃青木瓜沙律、泰式海南雞飯、醃粉絲及泰式綠咖哩。

市民可瀏覽澳電網頁www.cem-macau.com或澳電Facebook專頁www.facebook.com/CEMMacao瞭解「電器化烹飪班」課程報名詳情，課程於9月15日上午10:00開始接受網上報名，名額先到先得，額滿即止。