美食節熱鬧開幕

【本報訊】「第十六屆澳門美食節」由昨日至本月二十七日假西灣湖廣場舉行，今屆除本地著名餐飲商號參與外，並邀請馬來西亞的著名餐飲商號來澳，帶來當地超人氣的傳統及流行小食。今屆大會宣揚識飲識食惜地球，做到盡情吃喝，惜食積福。

開幕儀式昨傍晚舉行，行政長官崔世安、社會文化司司長譚俊榮、中聯辦經濟部部長劉斌、澳門基金會主席吳志良、民署管委會主席戴祖義、旅遊局局長文綺華等，主持開幕儀式。一眾嘉賓更到各攤位參觀和品嚐美食，美食節首日吸引不少市民和遊客亦前來大快朵頤，現場氣氛熱鬧。

大會表示，今屆美食節廣納一百二十間本地餐飲商號參與，提供更多元、嶄新的地道美食。同時，鑑於過往所邀請的馬來西亞外隊深受歡迎，故今屆再次組織馬來西亞的著名餐飲商號來澳，將當地超人氣的傳統及流行小食匯聚於西灣湖下層的「馬來西亞村」，巿民及旅客帶來耳目一新的感受，品嘗澳門美食之餘，亦能體現異國飲食文化。

另外，為增加嘉年華的歡樂氣氛，每晚均會安排一連串精彩的舞台表演，於西灣湖下層更設有多個緊張刺激的有獎遊戲攤位。旅遊局亦特別於今日及本月二十日晚上九時為美食節發放璀璨煙花助慶。